viswijzer3_lr2.jpgIn de ketel: duurzame vis van de nieuwe viswijzer

Ik last het vanochtend in de krant: er is een nieuwe viswijzer. Deze viswijzer geeft ook aan welke restaurants en winkels duurzame vis verkopen. Want ja: die zijn er inmiddels ook, restaurants en vishandelaren die alleen maar goede vis verhandelen. Zo staat er in Utrecht op de boerenmarkt een viskraam met alleen duurzaam gevangen of gekweekte vis. Kijk op de site bij je woonplaats en je kunt een vishandel vinden die zich inzet voor het behoud van onze visstand.

Ariane