stapelkookboeken2.jpgOp de boekenplank in de herberg staan veel kookboeken. Hele obscure kookboeken, ouderwetse kookboeken, vreemde kookboeken, afgezaagde kookboeken, maar ook boeken van bekende koks als Jamie Oliver en Nigella Lawson en de volkskeukenkoks Sylvia Witteman en Onno Kleyn. Koks die veel mensen hebben geïnspireerd, en ook de waardinnen van Herberg De Ketel en de Kurk. Er zullen dus regelmatig maaltijden gekookt worden die door de boeken van deze koks geïnspireerd zijn. Dit is niet bedoeld als plagiaat, maar meer als aanbeveling om meer van deze koks uit te proberen. We zullen ook eerlijk vermelden waar wij onze gerechten vandaan halen. Bovendien wordt er altijd een lekker glas wijn of bier aangeraden bij onze maaltijden, iets wat al deze geweldige koks meestal verzuimen te doen.